Мука из семечек тыквы не содержит глютена, богата высококачественным белком, макро- и микроэлементами, витаминами. Изготовлена из семечек штирийской тывквы из г.Волгоград.

Она имеет воздушную консистенцию и отличается легким ореховым привкусом. Отлично сочетаясь с пшеничной мукой, сухофруктами, орехами и придавая готовому продукту оригинальный вкус, безглютеновая мука применяется в выпечке хлебобулочных изделий, изготовлении кондитерской продукции: печенья, халвы, сладких батончиков и пр. Большой популярностью пользуются хлеб с добавлением тыквенной муки, который отличается пышностью и долго не черствеет, не плесневеет.

PRO МАСЛА, г. Калининград