Зрелый "Грюйер" из козьего молока с выдержкой более 6 месяцев.
Состав: молоко пастеризованное козье, мезофильные и термофильные микроорганизмы, экстракт сычужного фермента, хлористый кальций, соль поваренная пищевая, консервант лизоцим.
Вес кусочка может варьироваться от 150 до 300г.
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 27,8г, белки - 30,3г. Энергетическая ценность 1476кДж/354кКал
